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            怎么維護保養油炸鍋

            來源:www.radioamurta.com         發布時間:2021-05-12 返回列表
            油炸鍋改變了傳統油炸設備的結構,可同時炸制各種食物,該工藝采取從油層中不加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效的緩解炸油的氧化程度,抑 制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,從而延長榨油的使用壽命。下面就讓小編來給大家介紹都有哪些優點。
            1、保持熱載體爐及設備外觀清潔,經常擦除設備表面的油污。
            2、保持散熱水塔的水清潔,保持Y型過濾器無堵塞。
            3、傳熱油油質好,無雜質,定期進行更換與清理,三個月須更換一回。
            4、過濾網:每二個星期取下清洗一下。電磁閥每個月取下清理一下。浮子開關每一個月取下清理一回。
            5、對爐本體以及附屬設備進行巡回檢查,及時發現問題,并采取相應的措施。
            6、檢查各設備的運轉情況,傳動應無雜聲響。
            7、檢查壓力表、溫度表和流量計等的數值是否處于正常值,判斷鍋爐的運行狀態。
            8、檢查導熱油使用情況及高位槽導熱油的溫度,嚴禁超過70℃,防止結焦及泄漏。
            9、將檢查中得到的數據(壓力、溫度、溫度差)以及發現的問題,作必要的記錄,對今后故障的判斷及處理提供依據。
            要善良,要勇敢,要像星星一樣閃閃發光。以上就是油炸鍋日常維修保養的方法,希望能幫到大家。想了解更多產品資訊,請關注我們的官方網站。也可以給小編留言哦,我們將24小時為您提供在線服務。
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