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            油炸鍋 PRODUCTS

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            • 油炸鍋

            油炸鍋

            開啟油炸鍋主電源和鍋臺開關→將新植物油倒入油炸鍋內→檢查指示燈是否正?!鷮㈠伾系臏乜亻_關設定在所需的值→正常烹飪作業→作業完畢→將溫控儀溫度設定在最低刻度→關閉電源及鍋臺開關→將油倒出→清潔油炸鍋。

            油炸鍋
            一、油炸鍋安全使用程序
            開啟油炸鍋主電源和鍋臺開關→將新植物油倒入油炸鍋內→檢查指示燈是否正?!鷮㈠伾系臏乜亻_關設定在所需的值→正常烹飪作業→作業完畢→將溫控儀溫度設定在最低刻度→關閉電源及鍋臺開關→將油倒出→清潔油炸鍋。
            二、注意事項
            1、指定由專人負責使用,設備操作時操作人員嚴禁離崗。
            2、應使用新植物油,嚴禁反復使用,否則有著火的危險。
            3、加有量不能太慢,以防沸騰溢出造成危險。
            4、放食品到油炸鍋里炸時,應使用專用的炸籃或靠鍋壁滑入食品,防止高溫油濺出燙傷。
            5、食品過濕和一次加載過量造成過度沸騰。
            6、清潔油炸鍋時,不得用水噴淋其電器部分,防止造成電路短路。
            7、設備出現故障、應通知工程部檢修,確保設備運行良好。
            三、產品簡介
            油炸鍋,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備,具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點,是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。
            (此內容由www.radioamurta.com提供)
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